白居易《食笋》
紫箨坼故锦,素肌擘新玉。
含露一啜甜,带霜微苦涩。
每日遂加餐,经时不思肉。
何必魏公羹,胡麻苦且黑。
韩愈《初南食贻元十八协律》
鲎实如惠文,骨眼相负行。
蠔相黏为山,百十各自生。
蒲鱼尾如蛇,口眼不相营。
蛤即是虾蟆,同实浪异名。
章举马甲柱,斗以怪自呈。
其余数十种,莫不可叹惊。
我来御魑魅,自宜味南烹。
调以咸与酸,芼以椒与橙。
腥臊始发越,咀吞面汗騂。
惟蛇旧所识,实惮口眼狞。
开笼听其去,郁屈尚不平。
卖尔非我罪,不屠岂非情。
不祈灵珠报,幸无嫌怨并。
聊歌以记之,又以告同行。
陆游《薏苡》
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。
腹腴项脔不入盘,况复餐酪夸甘酸。
东归思之未易得,每以问人人不识。
呜呼,奇材从古弃草菅,君试求之篱落间!
陆游《朝饥食齑面甚美戏作》
一杯齑餺飥,手自芼油葱。
失笑问妻子,此味何从同?
天上苏陀供,悬知未易同。
饱后哦数句,陶然卧北窗。
一.本期简介:
这一期是我们的元旦特辑。
不聊宏大命运,不谈诗史流派,我们从一顿饭聊起。
有的诗人,
在一根春笋里,吃出了人生的清甜与余苦;
有的诗人,
被一桌南方海鲜吓到,却靠“硬气”把日子咽了下去;
也有的诗人,
在一碗葱油面里,找回了晚年的安稳与松弛。
如果这一年你也有点累,那就跟唐宋诗人一起,
好好吃一顿饭,再安心睡一觉。
二.内容时间轴:
00:00|为什么说:真正会写诗的人,一定很会吃?
02:30|除了苏轼,我们为什么要聊那些被忽略的“吃饭诗人”?
05:20|白居易为什么从“剥笋”开始写一顿饭?
10:00|甜中带苦的笋,为什么像极了中年人生?
14:30|清淡到极致,反而成了一种富足
17:00|韩愈第一次吃南方菜,为什么像进了“妖怪盲盒”?
23:00|一边害怕一边吃:这是唐代版“没苦硬吃”
27:30|把委屈说成使命,是韩愈活下去的方式
31:30|陆游一碗薏米饭,为什么胜过山珍海味?
36:30|一碗葱油面,如何安顿了陆游的晚年?
41:30|好好吃一顿饭,就是新的开始