0719-雪糕卖不动了：一场正在重构的 “夏天生意”

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你今年夏天在便利店里的冰柜买过雪糕吗？
以前走到冰柜前，光是挑一根雪糕就得犹豫半天。钟薛高、须尽欢、茅台冰淇淋，包装一个比一个高级，价格一个比一个离谱。但今年你再去看，那些曾经占据 C 位的 “雪糕刺客” 们，很多已经悄悄退场了。冰柜里最多的，还是那几款你从小就吃的老牌子：巧乐兹、四个圈、老冰棍、绿色心情。
这不仅仅是你个人的感受。界面新闻数据显示，2024 年 6 月到 2026 年 5 月这两年间，全国线下渠道的雪糕冰淇淋，无论是销售额增速还是折算出货量，大多月份都在下滑。界面新闻的记者走访了多家线下批发店和社区零售店，店主的反馈很一致 —— 客流平淡，促销活动反响一般，今年同期的销量跟去年比，“断崖式下跌”。
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