曾经 “喝西北风” 只是玩笑,如今我国已建成全球首条吨级二氧化碳合成淀粉中试产线,领先欧美各国。本期梳理技术从实验室突破到工业化落地的完整历程,拆解仅 11 步的人工合成原理,分析这项技术在粮食安全、碳中和、新能源储能、生物制造产业四大领域的长远价值,同时客观说明现阶段尚存的产业化难题。