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617 北京上海的高档餐厅，快撑不住了

所属专辑: 新闻酸菜馆

主播:

酸菜馆

最近更新: 12小时前时长: 01:18:15

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上海和北京的高端餐饮市场面临严峻挑战，中高档餐厅数量大幅减少，营收和利润下滑，如鼎泰丰等知名餐厅撤出部分市场。消费者对高价菜品的价值感知变得更敏感，餐饮体验和品牌故事不再是唯一的吸引力，消费者对面子和性价比的要求提高。

2336296711:掌柜，人民币5000港币是什么意思？

2024-11-13

ilxjf:不是清淡本味不好吃，是食材越来越不行，菜没菜味儿肉没肉味儿，全靠调料

2024-10-09

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2024-09-17

迎客松:现在餐饮高端餐饮不行，其实主要就跟房地产有关，你想想房地产爆炸的时候，那些开发商那些需要走关系的都大把大把的花钱，包括供应商，地产商，建筑商，有关官员，甚至包括有些买房子的人都感觉这房地产是一块儿肥肉，那钱来的太容易了，所以说出现了那种餐饮服务，尤其是高端餐饮服务。蓬勃发展的局面，现在才是正常现象。

2024-09-09

普通牛马:宫廷玉液酒

2024-09-02

137xxxx6385:珍珠翡翠白玉汤？是一个意思，个人觉得没有自己在家吃的好

2024-09-02

小美萌:那就是星爷电影食神里的"顶级皇帝炒饭"哈哈哈

2024-09-02

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