【社会】旺季到 小龙虾销量增价格降

随着气温升高，小龙虾消费进入旺季，主产区湖北、湖南交易量显著攀升。湖北潜江小龙虾交易中心日交易量达三五万斤，较初期增长十余倍，批发价从上市时的42元/斤降至13元/斤。本地养殖基地日均出货量超两万斤，价格略有下调。
销售模式创新推动市场扩展，批发商通过线上直播拓展销路。湖北潜江交易中心日交易量稳定在2000吨，覆盖全国600多个城市；湖南益阳引入小龙虾自动分选技术，分拣效率提升十倍，日交易量达2500吨，主要发往北京、广州等城市。
价格方面呈现季节性波动，4月最高价达70元/公斤，5月降至38元/公斤，预计后续仍有下降空间。产区的规模化分拣与多渠道销售模式，有效支撑旺季市场供需平衡，推动小龙虾价格持续下降和交易量新高。