“预制菜进校园”：关切在“预”，解决在“制”

孩子的饮食安全是家长极为牵挂的事。最近，“预制菜进校园”引发了网上热议。与现做菜相比，提前做好的预制菜容易引起家长担心。饭菜是否安全、营养是否丰富以及口味欠佳是消费者普遍关注的问题。近年来，由于省时省力、节省成本等原因，预制菜越来越受欢迎，并得到国家发改委的支持。然而，在将预制菜引入学校之前需要三思：建立高门槛、过审议官和留有选择权。同时也要保障学生和家长的知情权、选择权和监督权，在食品安全这个大事上给予孩子们全方位的呵护。