湖南省人民医院营养师蔡华提醒,中高考临近,考生需注意食品安全,避免生食海鲜和不洁外卖。饮食应保持均衡,摄入五谷、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪。建议主食充足,选择粗粮,每日蔬菜300克、水果200克,肉类150-200克,鱼类每周两次,蛋一天一个。同时,增加钙质摄入有助于缓解焦虑,减少刺激性食物,保持良好作息。