随着清明节临近市场动态变化,山东菏泽时令美食青团进入销售旺季。当地商超将软糯脆绿的青团摆放在显眼位置,吸引消费者驻足选购。传统青团以艾草汁糯米粉传统工艺制作,包裹不同馅料,成为承载春日氛围的文化符号。不少市民表示,购买青团不仅为品尝时令点心,更是对传统青团文化延续的支持。
为满足多样化需求,商家推出特色青团新品上市,如蛋黄肉松、草莓、抹茶等创新口味,市场反响热烈。菏泽市定陶区某大型超市数据显示,3月中旬以来,青团销量持续攀升,同比增长30%。商家通过备足货源、及时补货等方式应对市场需求,进一步推动节日消费热度。
青团作为清明节传统食品,其工艺与口味创新既保留了文化内涵,又通过产品迭代激活了消费潜力,成为连接传统与现代的时令符号。