2026阿万茶楼 0513

本期是苏州FM104.8《阿万茶楼》2026年5月13日的节目内容，本期节目由东老板主持，回应听众关于万老板缺席的猜测，说明万老板只是有身体小状况休养，不影响健康，因个人隐私不便细说，请听众不必胡乱猜测，静待其复岗即可。
节目开场与听众互动，聊了春季飘絮、共享按摩椅、电脑内存周期性价格波动等话题，随后分享赏析北宋词人周邦彦的《少年游》，点明这首五十字的宋词将春从寒转暖的变化写得极具画面感，好的唐宋文字能调动读者记忆，生出独属于个人的场景联想。
本期节目开启隋唐系列内容的分享，先提到隋唐时期江南苏州地位，点明隋唐时苏州是级别极高的雄州，长期政局稳定，一直是苏湖熟天下足，是古代国家重要的财税支柱，晚唐时期苏州更是承担了很重的赋税盘剥。
接着介绍隋唐开元盛世时期，农历三四月份青黄不接时的时令美食——隋唐冷蒸，这道美食由灌浆未熟的青麦穗加工制成，蒸好后放凉直接拌食，带有清甜的青麦香，在江南不同地区有麦蚕、冷蒸等不同叫法，现在南通等地仍有售卖，属于受追捧的高价健康食品。
最后聊唐代饮酒文化，说明唐代还没有蒸馏技术，唐代饮酒以低度未蒸馏酒为主，日常多喝黄酒、米酒，葡萄酒作为舶来品价格偏高，是李白等文人在胡人酒肆的偏爱，当时的酒需要过滤撇除杂质后加热饮用，挥发甲醇减少对身体的伤害；同时对比指出，唐诗相较于明清诗词，胜在真实自然，自带极强文字画面感，不会有固化的模板意象，更能给读者想象空间。