最近,对于中小学幼儿园中央厨房集中配餐的担忧正在多地蔓延。家长们纷纷担心学校的统一配餐还有预制菜长期食用会对学生的健康不利。有家长称,预制菜可以吃,但不适合所有人。在孩子饭菜上不应该节约时间和成本。有家长认为,可以做预制菜,但是必须公开透明让大家监督。一位来自无锡的家长对记者表示,他已因此事辞职现在每天给孩子送饭。广东碧桂园实验学校校长陈干林表示反对预制菜进入校园,认为其影响尚未得知不能在孩子们身上做实验。各地教育部门应当深入调研,充分听取各方意见,严格审核评估,对校园餐的营养健康美味进行保障。