三伏天将至,不少人会选择饮用绿豆汤防暑降温。但需注意,过量饮用绿豆汤可能引发健康风险。福建省福州市一名有常年高血压病史、需长期服用降压药的女子,连续三天把绿豆汤当水喝,每日饮用超过1500毫升,最终诱发脑出血昏迷,因抢救及时才脱离危险。
医生解释,绿豆汤含有的蛋白质会与降压药结合,加速药物排出;同时大量饮用绿豆汤存在利尿作用,也会促进降压药排出,导致降压药药效大打折扣,最终血压过高引发血管破裂,形成脑出血。
很多人偏好古法养生,认为绿豆汤是解暑养生圣品,甚至盲目迷信古法养生大量饮用,这种做法存在健康误区。部分人群饮用绿豆汤时还会额外加糖,对于患有高血压、糖尿病等慢性病的人群而言,大量饮用加糖绿豆汤更会加重健康负担。
夏日防暑降温方法多样,饮用绿豆汤解暑本身没有问题,但需适可而止,建议每周饮用两三次,每次饮用几百毫升即可,避免过量饮用引发健康问题。