五一假期期间,咸宁赤壁政府机关食堂对外开放,开放时段为五月一日至五日的每日午餐十一时至十三时三十分、晚餐十七时三十分至十九时。
食堂主打赤壁本土家常风味,推出十八元五菜一汤惠民套餐,米饭不限量供应,特色青砖茶饮免费提供,另有三至二十元不等的小碗菜,兼顾平价实惠与地方特色,吸引外地游客与本地市民纷纷打卡,假期首日午餐时段就餐人数已超四百人,获游客市民广泛好评。
针对往年高峰期排队时间长、出餐慢的问题,今年做出两项调整:一是优化进门就餐流程,将购票环节设置在入口处,改为进门购票,一站式排队取餐,减少排队等候时间;二是提前增加厨师与服务人员,保障菜品供应充足、质量稳定,同时做好前厅引导与保洁服务,保障市民游客就餐有序省心。