挖潜“无形粮田”——山东全链条节粮减损观察

2025年国际粮食减损大会在山东济南召开，国内外嘉宾围绕粮食安全路径展开交流。山东作为粮食大省，通过整合粮食减损经验，提出全链条节粮减损技术，覆盖种植、仓储、加工全环节，为应对极端天气提供系统性解决方案。
在种植环节，山东省农业科学院创新作物变量波动减损技术，构建生长期减损体系。中科北斗示范基地应用天空地网星河AI技术，实现玉米种植年损失减少5%，科技减灾减损成效显著。
仓储环节聚焦绿色储粮技术集成应用，鲁中储备库通过仓房隔热气密处理、空调内环流控温等技术，建立粮食智能调控技术体系，兼顾节能减耗与储粮品质提升。
加工领域，宾州中玉公司打造小麦全产链闭合循环模式，开发600种高附加值小麦衍生品，实现零污染排放。通过全麦利用技术，年节约粮食50万吨，减少二氧化碳排放9.2万吨，形成资源高效利用的减损示范。