节目主题与开场
旌阳广播电视台综合广播FM102.3《旌城香香嘴》节目中,主持人围绕美食推荐、饮食健康展开讨论。节目开场提及成都玉林黄喉兔火锅,描述其脆嫩口感和配菜搭配,强调黄喉与兔肉的特色组合。
本地美食对比
主持人对比德阳黄旭哑巴兔特色与火锅兔的差异,分析中餐兔的调味优势和火锅兔的烫口问题。听众互动环节发起扣1(支持哑巴兔)与扣2(支持火锅兔)的投票,讨论德阳人对兔肉烹饪的偏好,并延伸至贵阳番茄兔和黄金皮蛋的特色。
健康饮食提醒
针对皮蛋和溏心蛋的争议,节目强调四川凉拌皮蛋需醋中和碱性,建议煮熟食用;指出无菌溏心蛋的蛋白质吸收率低及沙门氏菌风险。专家建议儿童避免溏心蛋,并批评用隔夜萝卜水冲泡奶粉导致亚硝酸盐中毒的案例,呼吁家长注意饮食卫生。
儿童饮食安全
结合近期13岁女孩因长期食用腌菜、泡面确诊胃癌的新闻,节目警示高盐腌制食品的危害,强调儿童饮食需规律,避免烧烤、腌菜等致癌物摄入,提及江西两个月婴儿因隔夜萝卜水中毒的极端案例。
广告与节目收尾
穿插旌阳广播FM102.3的广告,推荐本地演出信息及装修电线品牌。节目尾声总结美食讨论,呼吁听众关注饮食健康,并以儿童剧预告结束。