课程讲述了屋面和保温工程施工,涉及防水与保温的构造、施工方法,如外墙外保温、外墙内保温、加锡保温等类型,强调了EPS版保温板的使用和施工工艺流程,以及保温施工中的注意事项,例如胶粘、钉固、挂网和抹灰等环节。