特朗普施压美联储降息，美国中餐馆因关税处境艰难

美国总统特朗普近期多次向美联储主席鲍威尔施压，要求其立即降息，并批评美联储货币政策制定面临关税政策的复杂影响。特朗普的关税政策导致美国对华商品加征高额关税，直接影响中餐馆经营。
美国中餐馆食材进口受限问题凸显，依赖中国进口的特色调味品（如豆瓣酱、四川辣椒）因关税成本激增，供应链稳定性受到冲击。部分餐馆通过囤货或调整菜品原料应对，但中国调味品供应链的不可替代性使得成本压力持续加剧。
餐饮业利润空间压缩成为普遍现象，关税侵蚀利润底线的同时，外卖包装、餐盒等配套用品价格同步上涨。全美餐馆协会数据显示，亚洲餐馆覆盖美国70%的县域，但当前中餐菜品价格调整与质量把控的平衡难题，迫使经营者面临涨价或降质的抉择。
政治因素进一步加剧行业困境，美国政客炒作中国相关言论，强化了中餐“廉价低质”的刻板印象。从业者呼吁改变这一偏见，强调中餐应保持地道口味与品质标准，但关税政策与原料替代困境仍对行业构成长期挑战。