南大食堂卖999元帝王蟹引争议，高校食堂该如何定位

南京大学某食堂因推出999元帝王蟹引发网络讨论，争议焦点集中于高校食堂的功能定位争议。校方回应称，该菜品属于新海鲜档口试运营模式中的服务升级探索，旨在通过调整菜式供应丰富选择，同时强调将坚持高校食堂亲民定价原则，确保符合校园勤俭节约倡导措施。
反对观点认为，大学生月均消费水平约1744元，高价菜品可能加重普通学生经济负担，并可能诱发高校攀比消费现象担忧。支持者则指出，该档口同时提供10元生蚝等平价菜品，认为创新尝试与基础服务可并行存在。
讨论延伸至高校食堂的核心价值，多数意见认为应聚焦提升校园理性消费教育实践，通过优化平价菜品质量和就餐效率满足学生刚需。舆论普遍认同，高校食堂作为育人阵地，需平衡创新与普惠，在保障实惠亲民的基础上传递适度消费理念。