硚口区市场监管局在位于武汉市的熔锡市场内开展了“肉制品”快检活动,吸引了不少市民的关注。通过免费提供快速检测服务,保障灌制香肠高峰期肉制品食品安全。消费者在购买猪肉和肉制品时应选择有经营许可证的商家,并注意判断是否添加了瘦肉精。