美国食品药品监督管理局(FDA)与美国疾病控制与预防中心(CDC)联合宣布,因多州沙门氏菌疫情爆发,已紧急召回170万枚鸡蛋。涉事鸡蛋于2月3日至5月15日期间分销至加州、内华达州等9个州,并通过沃尔玛等连锁超市销售。CDC疫情监测数据显示,当前已有79例沙门氏菌感染病例,其中21人需住院治疗,实际感染规模可能远超报告数据。
此次美国鸡蛋召回事件涉及多个高风险区域,CDC警告疫情存在跨州扩散可能。与此同时,FDA食品安全调查还发现另一起由黄瓜引发的沙门氏菌疫情,已导致18个州45人感染、16人住院。两起事件均处于持续调查阶段,官方呼吁消费者核查产品信息并避免食用涉疫批次食品。