节目中讨论了上海的传统美食,特别是大肠面,提到了两家著名面馆——女迷和肉店,以及上海独特的美食文化如炸猪排和辣酱油。嘉宾崔凡分享了自己对美食的热爱和推荐,以及上海面食的特色和口味,包括大肠面的烹饪方法和偏甜的风味。