044. 普通人的营养学手册：关于控糖的秘密

🍬这是「普通人的营养学手册」系列的第二期节目，让我们来聊一聊又爱又恨的“糖”。
糖可以给我们带来多巴胺，带来快乐和幸福感，但是过量的糖分会给身体造成非常多隐形和显性的问题。作为一个坚定不移践行“少食多餐”的人，我在很长一段时间都受困于经常感觉到饥饿和疲乏，最近甚至还被确诊胃酸返流，医生很认真告诉我，你要关注一下自己每天饮食中摄入“糖”的含量是否超标了。
控糖，我一直觉得是在日常生活里被低估的一件事，在中国居民膳食指南里推荐每日摄入的添加糖总量应该不超过25g，而实际上80%的现代人都存在血糖的问题。
在《控糖革命》这本书里，作者杰西·安佐斯佩从自己的经历出发，提出了关于血糖的颠覆性观点，讲到控糖的核心是管理血糖的峰值和波动，甚至总结出了每个人都能学会的无痛控糖小技巧。
希望听完这期节目的你能找到和自己喜欢的食物相处的方式。如果你和我一样依然爱吃甜食，那就用聪明的方式，无负罪感的享受它。❤
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