马王堆汉墓揭示了西汉时期贵族辛追的饮食喜好,包括丰富的肉类(如牛肉、羊肉、猪肉等,以及珍禽野味如天鹅、仙鹤、大雁)、蔬菜(如竹笋、莲藕等)、水果(如甜瓜、柚子等)和酒类。墓中出土的食品体现了当时的生活讲究和对野生动物的猎取。