对话可漾创始人王钟和：不做可乐要做中国的健康品牌，养生水远没到爆发期

可漾创始人王钟和分享了品牌从2018年创立至今的发展历程。品牌以红豆薏米水为核心单品，聚焦无糖饮料赛道，早期通过自主研发实现无添加配方，并基于供应链优势布局2C品牌供应链建设，逐步进入711等标性渠道。王钟和强调，中式养生水赛道需兼顾健康与口感平衡需求，避免过度强调功能性而忽视消费者对美味的追求。
面对市场竞争，可漾通过药食同源功能性饮品研发扩展产品线，如绿豆水、人参红豆水等，同时推动行业标准规范以提升品类可信度。王钟和认为，未来市场可能呈现“30亿大单品+区域10亿产品”的格局，而非传统百亿单品模式。品牌计划深耕谷物健康饮品研发，并探索微功效产品，结合中医理论与现代技术强化功效背书。
在渠道策略上，可漾聚焦一线及新一线城市，同时布局下沉市场，通过无菌生产线升级和代言人合作提升品牌力。王钟和指出，中式健康品牌打造需长期投入，既要顺应健康无糖饮料趋势，也要关注消费分层与年轻化需求，通过产品创新和品质坚守穿越行业周期。