中药讲记中提到葛根性良,用途广泛,可用于解热、颈椎病、糖尿病等,重用葛根在治疗热壁和风湿病方面有显著效果。朱良村和李宗岳等专家建议适当增加葛根用量以增强疗效。现代药理研究证实葛根含有的葛根黄酮和大豆黄酮具有多种健康功效。