这段内容讲述了建设工程招标投标过程中的关键环节,包括开标(由招标人主持,检查投标文件密封,宣布投标数量),评标(由公正机构检查,评标委员会对投标文件进行审查,判定是否符合要求),以及定标(综合评分法或最低价法,公示评标结果并确定中标人)。强调了公正、独立和公开的原则。