老式高压锅是一颗炸弹

作者在达根山上班时亲历一起老式高压锅爆炸事件。早晨途经家属院时，右侧二楼住户因使用老式高压锅煮稀饭导致爆炸，厨房窗户被炸毁，飞溅的玻璃碎片划伤作者右腿。诊所处理显示伤口较浅无需缝合，仅花费十几元医疗费。经调查发现，事故源于老式高压锅排气阀被稀饭堵塞，且锅体使用劣质钢材，导致压力无法释放而爆炸。
现场勘查显示，老式高压锅仅配置单排气阀，排气口被糊状食物堵塞后缺乏备用排气通道，存在重大安全隐患。对比之下，新式高压锅采用双排气阀设计，可有效避免此类问题。作者建议检查家中高压锅是否为老式单阀型号，推荐更换正规品牌产品，并强调禁止用高压锅煮稀饭等易堵阀门的食物，同时炖煮时食材量需控制在三分之二以内。
事故后续中，涉事邻居主动提出赔偿200元医疗费，但作者因伤势轻微且同住大院未接受。事件引发对日常安全隐患的反思，强调淘汰老式高压锅的重要性，并提醒即使继续使用旧锅，也需定期检查排气阀状态，避免超量烹饪。作者认为此次受伤实属侥幸，若玻璃击中头部后果不堪设想，呼吁通过规范使用和更新设备来保障安全。