Vol164：永辉超市“胖改”面临哪些挑战？

【本集简介】
本期节目探讨了永辉超市在巨额亏损背景下，通过学习胖东来模式进行自我改造的历程，分析了这一过程中的挑战与应对策略，并展望了其对整个零售业的影响。
【主要内容】
00：00 引言：永辉超市的背景与现状
00：10 永辉超市的巨额亏损与改造决策
00：30 胖东来模式的学习与“胖改”计划
01：00 改造计划的规模与速度挑战
01：30 巨额投资与回报的不确定性
02：00 商品与服务的双重挑战
02：30 永辉的应对策略：赋能员工与重塑品牌
03：30 永辉改造对整个零售业的影响与启示
【节目主播】
大嘴老师，某省电视台记者，财经作家。
花花，某省电视台主播。
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