这期美食月度总结,跟大家聊聊从深圳到新加坡的舌尖旅行。深圳华侨城用窑炉烤出的pizza焦香饼边,青酱罗勒与拉丝Mozerrella上演意式风情;林阿婆的现包麻薯皮韧馅足,绿豆花生馅儿带着老手艺的朴实甜香。香港的Always Joy居酒屋把热情果拌小西红柿做成开胃前戏,北海道带子淋墨西哥辣酱碰撞出鲜辣火花;法国小馆Jean Pierre用火焰炙烤牛排让人上头。新加坡的娘惹菜National Kitchen用椰奶驯服仁当牛肉的辛辣,酒吧Nutmeg & Clove竟在鸡尾酒上撒肉豆蔻粉——喝的时候总闻见香料市场的气息。
时间轴:
00:53 深圳华侨城创意园区的非标商圈,餐厅和咖啡店多到让你眼花缭乱!
02:23 Fuego餐厅的窑炉披萨,风味比必胜客更「火」!
12:45 林阿婆手工麻薯,普通麻薯变身念念不忘的美味!
15:17 香港Always Joy餐厅,时髦又现代,紧邻著名的yard ...
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