【生活】烧开的自来水能喝吗？当然能喝!

烧开的自来水通过高温煮沸可有效杀灭大部分病原体，但存在安全风险。自来水中可能残留重金属、化学物质及消毒副产品，这些物质在煮沸后仍无法消除，长期摄入可能引发健康危害。此外，长时间煮沸会导致水中溶解氧和矿物质减少，造成营养流失问题，降低水的营养价值。
硬水区居民需关注水垢问题，长期积累的水垢不仅影响加热设备寿命，还可能对人体健康产生潜在影响。关于饮用水选择，存在多个认知误区：纯净水虽去除杂质，但过度过滤可能去除有益物质，其安全性误区需结合水质标准综合判断；矿泉水虽含矿物质，但部分产品存在矿物质超标风险，需谨慎选择长期饮用。
冷水和温水对健康的影响存在争议，部分观点认为冷水更利于消化，但实际温水对肠胃刺激更小且更易被吸收。饮用水的选择需结合当地水质、个人需求及科学依据，避免盲目跟从误区，以确保饮水安全与健康效益。