立秋之后,要注意预防燥热,可以多吃酸味果蔬和柔润食物,尤其是梨子。梨子含有多种成分,具有抗疲劳、增强心肌活力等药理作用。但不适合脾虚、胃寒等人群食用。此外还介绍了川贝冰糖炖雪梨、润肺雪梨糕、雪梨果茶和南北杏梨汤等食疗方。