随着春季临近,西湖龙井春茶采摘进入倒计时。茶农赵大姐正清洗采茶工具,为即将到来的采茶季做准备。其茶园面积约三亩,预计需七八名采茶工,外地采茶工将于本月中下旬陆续到岗。目前茶园内龙井四十三茶树已萌发茶芽,长度约1厘米,距离2.5厘米的采摘标准仍需一定生长期。
根据浙江省农业农村厅发布的西湖龙井采摘时间表,龙井四十三预计3月中旬开采,而龙井群体种茶叶因生长周期较晚,开采时间将延后。未来一周杭州气温先升后降,伴随降雨,高温与降水共同促进龙井茶芽生长。专家分析,当前天气条件有利于茶叶品质提升,今年西湖龙井茶有望保持良好品质,消费者可耐心等待春茶上市。