今年的腊八节时间是2024年1月18号,星期四。腊八节是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式。除了吃腊八粥外,还有许多丰富多彩的风俗习惯,如泡蒜、制豆腐、烹面等。这些食物和习俗都体现了人们对丰收和幸福生活的向往。