市场监管总局开展月饼专项抽检 安全状况总体稳定

中秋节前夕，国家市场监督管理总局组织开展中秋月饼专项监督抽检。本次月饼专项抽检覆盖全国31个省、自治区、直辖市的商超、批发市场、餐饮商家及热门网络平台，随机抽检传统月饼、餐饮自制月饼和新兴冰淇淋月饼共300批次，涉及118个品牌、216家月饼生产企业，是覆盖多渠道多品类月饼抽检的专项行动。
本次月饼专项抽检的检验项目覆盖多类食品安全指标，包含微生物指标、食品添加剂指标、质量指标，同时针对宣称0糖、0反式脂肪酸的产品也开展了抽检。本次抽检结果显示，月饼合格率为97.67%，月饼安全状况总体稳定，总体稳定合格率超九成。
本次抽检发现个别不合格月饼存在问题，主要问题包括超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标、营养声称不符合标准要求。针对抽检不合格月饼，市场监管总局已要求有关省级市场监管部门及时开展核查处置，督促涉事企业下架召回不合格品，严控食品安全风险。
内容综合新华社报道。