科学养生——秋燥伤阴，秋天养阴就是养命

秋季气候干燥，易引发秋燥伤阴症状，如口干、皮肤脱屑、大便不通等。中医认为，秋燥直接损耗肺阴，导致阴虚火旺，表现为咳嗽、内热等症状。此时应注重秋季养阴方法，通过食疗调节体内阴阳平衡。
银耳润肺功效显著，被称作“平民燕窝”，其性平味甘，归肺、胃、肾经，可缓解肺阴不足表现，如干咳、痰黏等。推荐搭配雪梨生津润燥或百合安神润肺，制成银耳雪梨汤或银耳百合羹，既能清补肺阴，又避免寒凉伤胃。针对肾虚或皮肤干燥者，可尝试银耳黑芝麻糯米粥，结合黑芝麻补肾养阴与糯米健脾功效，达到润肤通便的效果。
适用人群包括老年人、慢性肺病患者及长期熬夜者，建议在午后或晚饭后食用，以顺应肺肾经运行规律。食用时需注意银耳泡发时间不宜过长，避免与寒性水果同食，脾胃虚弱者应控制糖分添加。通过科学的滋阴润燥食疗，可有效缓解秋燥对身体的负面影响，维持气血充盈与五脏调和。