科学养生——常吃西梅身体好！

西梅可帮助改善便秘，每100克西梅含约7克膳食纤维，膳食纤维能吸收水分膨胀、软化粪便，同时刺激肠道蠕动。西梅还含有天然山梨醇，这是一种温和的渗透性泻药成分，不会产生依赖性，也不会破坏肠道菌群平衡，改善老年人便秘效果良好，每天建议吃三到五颗，早餐后配合温水食用最佳，刚开始食用可能出现轻微腹胀，属于正常现象。
西梅对心血管健康有益，西梅富含钾元素，可维持血压稳定，高钾低钠饮食有助于降低高血压风险。西梅皮中的多酚类物质抗氧化作用强，能减少血管内皮氧化损伤，常吃西梅的老人血管弹性优于同龄人。西梅中的可溶性纤维能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇吸收，有心血管疾病风险的老人可将西梅作为日常零食，替代高盐高脂加工食品，搭配无糖酸奶食用可增强饱腹感，获得双重健康益处，肾功能不全者需控制摄入量。
西梅有助于维护骨骼健康，西梅含有丰富的维生素K，维生素K对钙沉积和骨形成至关重要，摄入足量维生素K可降低骨折风险。西梅含有的硼元素，能促进钙、镁等矿物质的吸收利用。西梅提取物可抑制破骨细胞活性，减缓骨质流失速度，骨质疏松高发的老年人群尤其是绝经后女性可日常食用，搭配奶酪、芝麻等富含钙质的食物可形成营养互补。正在服用抗凝血药物的人群食用前需咨询医生，避免维生素K影响药效。