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在开水果店时，可以通过观察其他大户的价格来确定自己的进货价格，并且要学会挑选好的水果。去批发市场购买是最划算的方式，同时要注意陈列和装修以及卖好质量较高的产品。此外，在补货时要标注批次，并且应季水果可以占据一定比例。另外，在营业期间要多帮助客人并且不断与批发商交流以获取更好的价格和了解更多品种产地信息。
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