中秋节期间,上海多家老字号月饼品牌迎来销售高峰。杏花楼总店散装月饼吸引大量顾客及外卖小哥,月饼外卖订单激增,单日配送量较平日增长数倍。光明邨鲜肉月饼成为排队焦点,顾客需等待两小时购买。王家沙总店榨菜鲜肉口味占销量半数,小龙虾、黑松露等新口味月饼吸引年轻消费者,日均销量预估达六七万只。
中秋宴席传统食材芋艿和毛豆销量显著上涨。因“芋艿”谐音“运来”,毛豆象征多子多福,两者成为菜市场明星食材,销量较平日翻番。江桥批发市场芋艿价格小幅上涨至5.5元/斤,日均销量达230吨,增幅近六成;本地毛豆因新鲜实惠,市场价格稳定在3元/斤,销量同步激增。
节日期间,老字号与新口味月饼共同拉动消费,传统食材则延续文化寓意,成为上海家庭中秋餐桌的必备选择。