科普中原说9月6日吃味精是否安全,味精是一种常见的食物添加剂,主要成分是谷氨酸钠。适量使用味精可以提升食物的口感和增加食欲,但不代表可以多吃。成人每天不超过6克,每道菜放0.5至1.5克比较适宜。孕产妇及一周岁以内的婴儿应避免摄入味精以防对发育产生不良影响。