根据考古学和人类学的研究,啤酒可能在农业之前就已经存在,并且可能是促使早期人类转向农业的原因之一。啤酒具有较高的营养价值和社交意义,可能在早期社会中扮演了重要角色。然而,关于啤酒与面包哪个先出现的争论仍然存在,无法确定真相。