关于方便面致癌的谣言,主要是由于加工过程中可能产生的丙烯鲜胺。但适量食用并采取健康烹饪方法(如不使用全部调味包,添加新鲜食材)不会致病。建议健康便利贴下,合理搭配食物,确保营养均衡,而非长期依赖方便面。