本期是串台节目,做客的主播是AKALCHA的主理人shuke, 也是AKALCHA FREE TALK的主播。
一开始知道AKALCHA,是因为在很多咖啡店、餐饮店、小酒馆的菜单上,看到AKALCHA的第一个系列产品「康普茶」。在前段时间,我们喝到了他们一口气上新的6款精品原叶茶,特别惊喜!
一方面正如每款茶的命名所表述的:石乳椰子、泥煤风暴、烤番薯……AKALCHA的原叶茶借助品种精选、种植、采摘时间、处理工艺等各个环节让茶叶自己呈现出了非常具象的风味;另一方面,和精品咖啡类似,AKALCHA 的理念和描述茶的「语言体系」跨越了「新中式」的传统改良,直接进入了探索「现代」的阶段。
这也是本期节目我们最好奇的点:一个现代精品茶品牌,到底「现代」在哪?他们如何选茶、如何萃取茶、如何呈现茶的风味,他们洞察了哪些需求、开发出了怎样新的语言体系和消费者沟通?
本期节目中,shuke 悉数解答了这些...
去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿