日本的高级水果之所以昂贵,归功于日本农业协同工会(JA)的严格管理和标准化生产,确保了产品质量和稳定的价格。JA通过控制农业生产、销售和市场规则,实现了水果的高端定位,但也带来了一定的垄断和农民利益保护的问题。