这段文本介绍了计算剩余价值率的方法,通过举例说明如何从产品价值中扣除不变资本和可变资本,以得出剩余价值。以纺纱厂为例,详细列举了各项成本和收入,计算出剩余价值率,用于分析劳动力的必要劳动和剩余劳动时间。