节目

民国美食记忆:常熟人吃鸡

主播: 新声社
最近更新: 1天前时长: 03:00
食在姑苏丨天使在网上丨新声社
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节目简介

# 王寺酒家

# 生活

# 叫花鸡

# 百鸟朝凤

苏州常熟的美食文化以叫花鸡为代表,包括百鸟朝凤、米鸭等,特别提到了王寺酒家的鱿鸡,以其田园风味和独特烹饪方法闻名。然而,受疫情影响,新福寺周边的餐饮业如王寺酒家已衰落,令人惋惜。

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