研究发现,长期饮用全脂牛奶不会显著增加血脂,反而可能通过改善肠道微生物促进整体健康,因为牛奶脂肪中含有多种有益成分,如单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和乳脂肪球膜等,这些成分有助于保护肝脏、抗肿瘤和调节肠道菌群。尽管全脂牛奶脂肪含量较高,但适量摄入对健康有益。