法式鹅肝等洋美味在中国多地生产

人民日报报道显示，中国多地通过技术创新和地理优势，成功培育出传统依赖进口的“洋美味”。在皖西霍邱县，法式鹅肝产业已形成规模化生产，成为当地标志性皖西法式鹅肝产地；四川雅安利用深山冷泉资源，打造出高品质的雅安深山鲟鱼子酱；甘肃河西走廊则突破地域限制，发展出河西走廊对虾养殖技术，实现南美对虾的内陆量产。
随着乡村全面振兴的推进，各地依托乡村振兴特色产业，推动农村经济多元化发展。新技术在养殖、加工等环节的应用，不仅提升了特色产业新技术的效率，还满足了消费市场新需求。这些本土化生产的“洋美味”凭借品质和价格优势，迅速获得市场认可，带动农民收入持续增长，成为助力区域经济发展的重要引擎。