米饭快餐一哥，真功夫（一）

真功夫是中式快餐一哥，以米饭为主打产品。品牌形象独特，以功夫龙为代表。创始于东莞这个商业机会巨大的城市，受到工业化背景下标准化、现代企业管理制度、消费需求升级和正餐快餐化等因素影响。通过规模扩张和引入标准化运营概念实现了公司化运作，并在东莞地区取得了成功。随后面临着经营压力和亏损问题，在菜达标领导下进行了转型升级，并注重文化传播，从而实现了企业发展。