来今雨轩谈往

这期节目介绍北京中山公园的网红打卡地来今雨轩，先讲解来今雨轩的名称典故：该名称出自唐代诗人杜甫的典故，杜甫贫病交加困居长安时，旧雨（老朋友）冒雨探访，新雨（新朋友）无人前来，后世用旧雨代指老朋友、新雨代指新朋友，来今雨轩取结交新朋友以诚相待的寓意。来今雨轩的名称由朱启钤拟定，初代匾额为徐世昌题写，后更换为赵朴初题写，现今匾额无落款。
接着梳理来今雨轩的发展历史：来今雨轩所在的北京中山公园前身是明清社稷坛，始建于明永乐十九年，其地基可追溯至辽代兴国寺，1914年社稷坛被开辟为中央公园，1915年來今雨轩开业，最初租用社稷坛南门外东南角的西式大厅，主营西餐与西式茶点，仅供上流阶层出入，曾因限制普通民众进入引发舆论，经张作霖事件后才对公众开放，之后逐步扩建营业面积，凭借优渥环境成为民国时期北京社会名流、文人雅士的集会场所，经营方向也逐渐调整，先后改营山东鲁菜、川黔菜，后来又开发推出红楼菜，红楼菜曾两次获业内专家品鉴肯定，斩获北京饮食行业科技进步奖。现今來今雨轩已改为来今雨轩茶社，仅保留传统招牌餐品。
最后介绍来今雨轩的知名历史事件与特色餐品：民国时期不少名人曾在此留下足迹，其中包括蔡锷脱身摆脱袁世凯监视的知名典故；鲁迅曾多次到访来今雨轩，曾与友人在此翻译荷兰作品《小约翰》，还曾在此请学生吃冬菜包子，留下“这里的包子可以吃”的评价，让这款以瘦肉沫、四川冬菜为馅的冬菜包子成为传承至今的招牌，当年这款包子可外带，是适配公园游览的便捷快餐。