科学养生——秋季肝火旺，会导致夜晚睡眠不好

秋季气候干燥易引发肝火旺，表现为神经调节失衡、基础代谢率升高及退黑素分泌异常，导致季节性睡眠障碍。数据显示，秋季失眠人群占比显著高于其他季节，这与肝气郁结、交感神经活性过高等病理状态密切相关。
菠菜、芹菜、苦瓜三类蔬菜可通过不同机制缓解肝火扰心失眠。菠菜富含镁元素，作为天然镇静剂可调节神经递质稳定性；芹菜中的芹菜碱能促进血管扩张，改善脑部微循环；苦瓜则通过激活肝脏解毒酶系统，降低丙氨酸氨基转移酶水平，从根源调理肝细胞代谢功能。
研究证实，连续四周摄入天然降火蔬菜，深度睡眠时长可延长1.2倍，睡眠效率提升35%。此类饮食干预无药物依赖性，建议每日摄入总量不低于500克，分两餐搭配食用，以协同稳定神经、改善代谢并促进肝火旺调理，从而恢复秋季睡眠质量。