0613 抢抓“苏超”商机，饭店推出了“苏超”特色菜引发关注

随着苏超联赛赛事热潮升温，江苏省内多个城市举办赛事，吸引大量观赛人群。苏州园区一家位于苏州五A景区饭店的苏帮菜餐厅抓住苏超赛事餐饮商机，推出涵盖全省十三个城市的江苏城市特色菜。饭店总经理白晓燕表示，依托景区区位优势，赛事期间客流量显著增加，此次整合省内特色菜既能满足跨城市游客需求，也强化了餐饮服务差异化竞争力。
饭店菜单以苏帮菜和淮扬菜为基础，融合其他城市经典菜品，如扬州狮子头、盐城藕粉圆子等。厨师长郭振礼介绍，部分菜品需结合传统工艺与本地化创新，例如南京鸭血粉丝汤采用苏州麻鸭熬制汤底。目前菜单仍在完善中，因连云港花果山风鹅等需特色菜原料采购，全部菜品预计本周日备齐。
为提升观赛体验，饭店宴会厅配备苏超比赛直播观赛大屏幕，方便顾客同步观看苏州与连云港赛事。餐厅计划推出“支持球队对应城市菜品”互动模式，通过美食与赛事结合，进一步深化苏超主题餐饮服务特色。